Walisische Zwiebel "Freddy"

Lauchzwiebel "Freddy".
Aussaatzeit: Mai. Erntezeit: Juli, August. Pflanzmethode: Freiland. Abstand zwischen den Pflanzen: 25-30 cm. Abstand zwischen den Reihen: 40 cm.
Mehrjährige Pflanze, die sich durch hohe Frostbeständigkeit auszeichnet. Wächst an einem Ort bis zu 3-5 Jahre. Im Frühjahr liefert sie frühes Grün, das reich an Vitaminen ist. 
Frühe Sorte für Salate. Die Zwiebel ist länglich, reduziert und massiv. Die Blätter sind zart, saftig und werden lange nicht hart. Der Geschmack ist halbscharf.
Anbautechnik.
Für den Anbau von Zwiebeln wählt man die fruchtbarsten Flächen aus. Die besten Vorkulturen sind Gurken, Tomaten und Hülsenfrüchte. Bei mehrjähriger Kultur ist die beste Zeit für die Aussaat der Samen Ende April - Anfang Mai, man kann sie auch im Sommer (Juli-August) aussäen. Die Aussaat erfolgt in Reihen mit einem Abstand zwischen den Reihen von 20-30 cm und zwischen den Pflanzen in der Reihe von 4-6 cm. Die Saattiefe beträgt 1-2 cm. 1,0 g = 250-350 Samen.
Nach dem Ausdünnen sollte die Bestandsdichte 6-10 Pflanzen pro 1 m2 betragen. Die Pflege der Pflanzen besteht aus Jäten, Auflockern, Düngen und Bewässern. An einem Ort wächst sie gut für 4-5 Jahre. Die jungen Blätter werden in einer Höhe von 5-7 cm vom Boden 3-4 Mal während der Vegetationsperiode geschnitten. Nach jedem Schnitt werden die Pflanzungen gedüngt und bewässert.

* Um zarte, gebleichte “Beine” des Lauchzwiebels zu erhalten, werden die Pflanzen in Japan angehäufelt, aber nicht mit Erde, sondern mit geschnittenem Stroh und Sägemehl. Es muss gesagt werden, dass sich von unseren Gärtnern niemand ernsthaft mit dem Bleichen der “Beine” des Lauchzwiebels beschäftigt, da es keine entsprechenden Sorten von Stängelarten des Lauchzwiebels gibt, und es gibt auch keine Traditionen für ihren Anbau. Der Lauchzwiebel wird hauptsächlich für das früheste Grün angebaut und kann an einem Ort 3-4 Jahre wachsen, wenn er zum Schneiden angebaut wird, und bis zu 5-6 Jahre, wenn er für Samen angebaut wird. Danach muss er umgepflanzt werden, da er stark verdichtet und kleiner wird. Der Lauchzwiebel verträgt jedoch die Verdichtung besser als Lauch.
Der Lauchzwiebel wird durch Samen und Teilung des Busches vermehrt. Die Samen behalten ihre Keimfähigkeit für 3-4 Jahre. Interessanterweise müssen die Blütenstände des Lauchzwiebels nicht isoliert werden: er kreuzt sich nicht mit anderen Zwiebeln. Beim Anbau von Lauchzwiebeln in einjähriger Kultur aus eigenen Samen zur Realisierung von grünem Federkiel sinken die Selbstkosten im Vergleich zu Speisezwiebeln drastisch. Gleichzeitig liefert der Lauchzwiebel ein gleichmäßigeres Produkt als die Speisezwiebel. Die Samen werden in diesem Fall früh im Frühjahr ausgesät, und zwar recht dicht, und die Pflanzen werden im nächsten Frühjahr vollständig entfernt. Um eine frühere Produktion zu erzielen, ist es gut, Folienabdeckungen vom Tunnelltyp zu verwenden. So beschleunigt in der Region Moskau die Abdeckung des Lauchzwiebels mit Folie im Frühjahr für einen Zeitraum von 25-30 Tagen das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen um 9-10 Tage und erhöht die frühe Ernte um das 1,5-2-fache. Beim Anbau nach der oben genannten Technologie ist zu beachten, dass im Herbst nach dem Frost, der die grünen Blätter abtötet und die Vegetation der Pflanzen beendet, der Bereich gereinigt, die Blätter geschnitten und zusammen mit den trockenen Blättern entfernt werden müssen, um das Auspressen der Pflanzungen zu verhindern und von Krankheiten und überwinternden Schädlingen zu befreien.
Der Lauchzwiebel bildet keine große Zwiebel und darin liegt auch seine Ähnlichkeit mit Lauch. Der Geschmack ist je nach Sorte schwach scharf, halbscharf, scharf, immer angenehm. Sie verbindet auch eine hohe Dekorativität. Diese Zwiebeln können dank der unerwarteten Kraft und Erhabenheit einer einfachen Zwiebelpflanze zu einer echten Dekoration Ihres Gartens werden. Für die Bildung mächtiger Exemplare ist eine Verdichtung nicht zulässig, der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen sollte mindestens 10-15 cm betragen.

Bot.:Allium fistulosum L.